Unsere Leistungen

… für „Backfreudige“:
Wir sind stolz darauf, eine der wenigen Schweizer Mühlen zu sein, welche „Demeter-zertifiziertes“ Mehl produziert.
Wir erzeugen hochwertiges Mehl aus regionalem Getreide, das von uns bekannten Landwirten mit grosser Sorgfalt angebaut wurde.
Wir garantieren Ihnen ein Mehl ohne jegliche Zusatzstoffe.
Wir verkaufen ein grosses Sortiment an Mehl und beraten Sie gerne vor Ort.

… für Bäckereien, Pizzerien, Restaurants und Hofläden:
Wir mischen Ihre gewünschte Backmischung aus den Komponenten Mehl, Salz und Zucker.
Wir liefern diese auf Paletten abgepackt zu Ihnen. So sparen Sie Aufwand und Zeit.

… für Landwirte:
Möchten Sie bei uns Ihr Getreide verarbeiten lassen?
Wir schälen Ihre Dinkel- (auch „Bio“ und „demeter“), Hafer- oder Sonnenblumenkerne zu fairen Preisen.

… für Landwirte und Hobby-Tierhalter:
Wir stellen das Futter für ihre Nutz- und Haustiere individuell zusammen.
Wir verfügen bereits über ein breites Angebot an Futtermitteln. Diese bestehen unter anderem aus Nebenprodukten unserer Dinkelschälung und Vermahlung.
Die Herkunft der Futtermittel hat für uns eine grosse Bedeutung.
Auch hier verwenden wir hauptsächlich regionales Getreide und verzichten bewusst auf Palmöl und Fischmehl.

Unser Getreide:
Wir arbeiten mit …
Weizen
Dinkel
Roggen
Hafer
Emmer

Sollten Sie Fragen zu den jeweiligen Produkten haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

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